Elterjedését tekintve borvidékünk uralkodó fajtája e sokarcú hungarikum. Hagyományos tölgyfahordós erjesztéssel és érleléssel készített olaszrizling borunk jellegzetesen zöldessárga, enyhén rezeda illatú, finoman kesernyés ízével a keserûmandulára emlékeztet. A zamatos, elegán savú bor sült húsok és halételek nagyszerû társa, fogyasztását 10-12 °C-on ajánljuk.